- 1. Збільшення кількості гормонів
- 2. Збільшення енергії
- 3. Зменшення жирових відкладень і збільшення м'язової маси
- 4. Анальгезірующєє дію
- 5. Зменшення періоду відновлення
- ВСАА - відео огляд
Амінокислоти ВСАА (абревіатура від англійського «branched - chain amino acids »- амінокислоти, які мають розгалужені бічні гілки) - одна з обов'язкових добавок до їжі будь-якого бодибилдера
До амінокислотам ВСАА, який вирізняється нетиповою гіллястою структурою, відносять лейцин, ізолейцин, а також валін. Як відомо, наш організм самостійно здатний виробляти лише частина з необхідних амінокислот, інші ж, без яких він також існувати не може, повинні надходити в нього ззовні. Такі амінокислоти відносять до класу незамінних, і саме в їх число входять ВСАА. У той же час слід зазначити, що вони містяться в досить великих кількостях в продуктах, щодня вживаних кожною людиною. Здається, виробляти їх штучним шляхом немає ніякого сенсу, однак деякий час назад вони все-таки з'явилися на ринку харчових добавок. Проте, популярності і широкого поширення вони не отримали, оскільки не давали ніякого результату: ні в збільшенні маси, ні в надбавці сили.
Наступна хвиля інтересу до ВСАА піднялася після того, як в бодібілдинг, як і більшість інших видів спорту, прийшла серйозна наука. Пошуки стимуляторів, що сприяють м'язовому росту і при цьому не надають згубний вплив на організм, змусили знову звернутися до цих амінокислот. Справа в тому, що організм дорослої людини потребує всього в 31 міліграмі лейцину на кілограм маси тіла, тоді як потреба зростаючого дитини майже в чотирнадцять разів більше - 425 міліграмів. У тому випадку, коли дитячий організм відчуває дефіцит ВСАА, його зростання повністю припиняється, так як дані амінокислоти необхідні для регулювання синтезу білка.
Таким чином, стає абсолютно ясно, чому прийом ВСАА не давав належного результату раніше: просто для того, щоб відбувалася стимуляція зростання організму, в нього має надходити величезна кількість цих амінокислот. Як показали дослідження, лише мега-дози (разова порція може доходити до 15 грамів) ВСАА ефективні в якості стимулятора м'язового зростання. При цьому амінокислоти починають вести себе як медичні препарати спрямованої дії. Так, проникаючи всередину ядра клітини, лейцин сприяє активізації генів, які відповідають за ріст білка. Однак в організмі дорослої людини ВСАА досить непросто пробитися через закриті двері м'язових клітин, які, оберігаючи гени, пропускають амінокислоти всередину в вкрай обмежених кількостях. Але при виконанні фізичних вправ ситуація кардинальним чином змінюється.
Силовий тренінг сприяє активізації обмінних процесів, і всередину клітини починають потрапляти всілякі біохімічні речовини, необхідні для її росту і життєдіяльності. При цьому зовнішня оболонка клітини в цей час кілька послаблює свій захист, що дозволяє проникати і небажаним «гостям», серед яких і амінокислоти ВСАА. Саме тому вкрай важливо приймати їх безпосередньо після закінчення тренування. У цей час вони, великим потоком хлинув всередину клітин м'язових волокон, посприяють запуску анаболічних генів, які перебували в стані сну ще з підліткового віку.
Крім цього, вченим вдалося виявити у амінокислот з розгалуженими боковими гілкам безліч інших корисних властивостей:
зміст
- 1 1. Збільшення кількості гормонів
- 2 2. Збільшення енергії
- 3 3. Зменшення жирових відкладень і збільшення м'язової маси
- 4 4. Анальгезірующєє дію
- 5 5. Зменшення періоду відновлення
- 6 ВСАА - відео огляд
1. Збільшення кількості гормонів
Як відомо, тренінг тим ефективніше, чим важче, але високі навантаження мають і негативні сторони. Справа в тому, що фізичні навантаження - це стрес для організму, будь-який стрес, особливо тривалий, в кінцевому підсумку призводить до того, що секреція тестостерону знижується, тоді як катаболічних гормонів, навпаки, збільшується. Саме тому у багатьох бодібілдерів в певний момент настає застій, і м'язи перестають рости. Щоб цього уникнути, рекомендується проводити нетривалі тренувальні цикли з перервами, не доводячи до кризи свою гормональну систему. Одночасно з цим доцільно приймати амінокислоти ВСАА, регулярне надходження в організм яких дозволяє обернути процес назад: збільшити концентрацію тестостерону в крові і зменшити вироблення катаболічних гормонів. Природно, все це можливо лише за умови вживання мегадоз ВСАА безпосередньо після завершення тренувань.
2. Збільшення енергії
Далеко не всі види «палива», з якого згодом витягується енергія, організм людини має можливість запасати про запас, як глікоген. Наприклад, головний внутрішньоклітинний джерело енергії, аденозинтрифосфат (АТФ), синтезується в клітинах м'язових волокон безпосередньо в процесі виконання фізичних вправ. При цьому згорає АТФ значно швидше, ніж відбуваються транспортні внутрішньоклітинні процеси. В результаті запізнювання доставки «сировини» для освіти чергової порції енергетичних фосфатів починає проявлятися м'язова втома, і спортсмену доводиться закінчувати тренування. При отриманні сигналу про катастрофічно низький рівень енергетичних запасів в організмі, наднирники починають виробляти катаболические гормони, які розривають на частини молекули м'язового білка, а вивільнені при цьому амінокислоти направляють на підтримку метаболізму і підвищення рівня енергії. Щоб не відбувалося знищення м'язових клітин, необхідно приймати перед тренуванням ВСАА, присутність яких позбавить організм від необхідності синтезувати гормони-катаболики.
3. Зменшення жирових відкладень і збільшення м'язової маси
Як вже було сказано, амінокислоти з розгалуженими бічними гілками можуть використовуватися нашим організмом як джерело м'язової енергії. Це їх властивість варто узяти на замітку тим бодібілдер, які прагнуть зберегти свою м'язову масу в період жорсткої «сушки». Слід зазначити, що в процесі експерименту, коли спортсмени, які сидять на низькокалорійній дієті отримували ВСАА, було виявлено, що ці амінокислоти не тільки захищають м'язи від самопоїдання, ще й сприяють зменшенню жирових запасів, переробляючи їх в енергію.
4. Анальгезірующєє дію
Як відомо, біль, що відчувається після інтенсивних тренувань в м'язах, викликана микротравмами м'язових волокон. Вони мають неоднакову товщину і деякі з них рвуться, не витримавши напруги. У місцях розривів виникають точкові запалення, які і спричиняють біль. Незважаючи на те, що ця біль через кілька днів проходить сама собою, вона досить неприємна, і деякі спортсмени, щоб її зменшити, приймають всілякі анальгетики. Однак більшість цих препаратів досить токсичні, а деякі і зовсім блокують зростання м'язів. Значно більш корисний прийом амінокислот ВСАА, які, хоч і не позбавляють від болю повністю, але значно її зменшують.
5. Зменшення періоду відновлення
Наші м'язи містять досить велику кількість амінокислот ВСАА - до п'ятої частини від загального обсягу. В результаті проведених досліджень вдалося з'ясувати, що в ході виконання силових вправ відбувається активне витрачання ВСАА, тому відновлення включає в себе не тільки поповнення запасів глікогену в печінці, а й відтворення початкового рівня ВСАА в м'язових волокнах. Таким чином, можна домогтися істотного прискорення відновного процесу за рахунок прийому харчових добавок, що містять ці амінокислоти. Крім того, завдяки цьому збільшується атлетичний потенціал м'язів, і наступне тренування можна буде провести більш інтенсивно.
В ході наукових досліджень вдалося встановити, що найбільш потужним анаболиком серед трійки амінокислот ВСАА є лейцин. Проникаючи всередину клітинного ядра, він надає збудливу дію на анаболічні гени, завдяки чому в м'язовій клітці запускається процес синтезу білка. Лейцин життєво необхідний для росту м'язів, і при його дефіциті їх розвиток припиняється. Однак потрібно розуміти, що все ВСАА можна замінити одним лише лейцином. Як вдалося з'ясувати, білок, утворений тільки цією амінокислотою, в кінцевому підсумку буде розчинений при особливими ензимами, якщо при цьому не брати изолейцин і валін. Вже після одного місяця додаткового прийому ВСАА рівень кортизолу в крові бодібілдерів знижується на п'ятдесят відсотків.
Одним з кращих джерел амінокислот з розгалуженим бічним структурою є сироватковий білок, який слід приймати як до, так і після тренування. Однак потрібно стежити за тим, щоб сироватка була якісною і містила принаймні сім-дванадцять грамів лейцину з розрахунку на одну порцію.
