18 Рецептів протеїнових коктейлів в домашніх умовах

Коктейль на основі протеїнів здатний зробити для себе будь-який спортсмен. Для цього вам знадобиться бажання і потрібні інгредієнти. Правильне і збалансоване харчування є ключовим моментом для людини займаються бодібілдингом. Для того щоб досягнення в цій справі були досить високими, слід, щоб ваш організм щодня отримував потрібну кількість протеїну. Курячі грудки або соковите червоне м'ясо на грилі, це перше що приходить в голову, але для приготування такої страви потрібен час, якого зазвичай ніколи немає. Та й сам процес перетравлення м'яса багато енергії забирає у організму і такий щільний обід ні як не вийде поєднати з відвідуванням тренажерного залу. З іншого боку можна замінити м'ясні страви не менш ефективним засобом.

Різні різновиди протеїнів, які представляють собою порошкові концентрати, є чудовою альтернативою. При цьому у кожного виду є своя певна задача: відновлення м'язів, нарощування маси тіла. Хорошим засвоюванням органами травлення концентровані протеїни чи могли похвалитися. Вони буквально примушували бодібілдерів будувати гримаси як під час зубного болю. У наш час сучасний ринок дає можливість вибору найрізноманітніших і приємних на смак протеїнів. Незважаючи на це регулярна процедура прийому таких порошків, які розводяться у воді, дають мало позитивних результатів. Вони не можуть зрівнятися з натуральними продуктами харчування. У цій статті ми даємо вам можливість вибрати для себе один з найбільш затребуваних протеїнових коктейлів з натуральних і свіжих продуктів, який би вам більше всіх підійшов і який би ви могли приготувати в домашніх умовах. Давайте для початку обговоримо найсприятливіший час доби для вживання таких домашніх коктейлів - це, безсумнівно, ранок!

В такий час в печінці рівень глікогену скорочується, так як організм на протязі всієї ночі не отримував ніякої їжі. В принципі енергія, яка витрачається під час сну незначна, нічого страшного в цьому немає. З іншого боку нестача глікогену в поєднанні з активними діями після того як людина прокинувся, можуть активізувати виділення катаболічних гормонів які роз'їдають м'язи. Ви можете після того як прокинулися випити протеїновий коктейль, в який ви попередньо додали фруктозу міститься в багатьох фруктах і зокрема в меді. Глюкоза в порівнянні з фруктозою йде відразу ж за видатками після попадання в м'язи, а фруктоза переробляється в глікоген після потрапляння в печінку.

Перед тим, як відправиться на тренування, ви зобов'язані зарядити свій організм нутрієнтами, які стимулюють ріст м'язів і допомагають забезпечити їх енергією. Для цього вам знадобляться бажано повільні протеїни (20 грам) і вуглеводи (40 грам). Повсякденні страви в даній ситуації не будуть ефективні. По-перше, тренування з набитим животом не найкращий варіант, по-друге, засвоєння звичайної їжі довгий процес. В такому випадку краще всього використовувати протеїновий коктейль на основі сироваткового білка. Зупиніть свій вибір знову ж таки на фруктозі коли будете вибирати вуглеводи. Фруктоза поступово віддає енергію і не стимулює виділення інсуліну, який абсолютно не потрібний нам на початку тренування, так як він значно знижує рівень цукру в крові і перешкоджає спалюванню жиру.

Після закінчення тренування вам потрібно виконати дві місії - відновити глікоген і забезпечити ваші м'язи великою кількістю протеїну. І в цьому нам допоможуть наші протеїнові коктейлі. Найвдаліший вибір буде сироватковий протеїн (40 грам), але зовсім недавно стало відомо, що для кращого ефекту до цього протеїну слід додати казеїн, від якого м'язи стануть рости значно краще. Швидкі вуглеводи також необхідні, мінімальна доза становить 60 грам (булочки, шоколадки, цукерки).

Бодибилдеру необхідно харчуватися кожні дві-три години, що не завжди виходить, особливо якщо ви працюєте і не перебуваєте у відпустці. Але приготований протеїновий коктейль,

який містить мед і фрукти легко прийде на допомогу в цій ситуації. Так ви можете зробити елементарну процедуру просочення білком в задоволення. За основу ви можете взяти сироватковий протеїн, казеїн або їх суміш.

До нічного часу доби потрібно обов'язково підготувати ваші м'язи, так як під час сну вони виснажуються. Не потрібно наповнювати свій шлунок повсякденному їжею, тому що під час сну він не переварює важку їжу. Тут вам також прийде на допомогу протеїновий коктейль. Довгограючий казеїн - це основна складова коктейлю. Ви можете приймати вуглеводи, але тільки в незначних дозах. Під час сну м'язам не потрібна енергія і надлишкові вуглеводи стануть перероблятися в жир.

Ви природно витратите більше часу на приготування таких коктейлів, ніж на розчинення порошку, але результат вартий цих витрат.

зміст

  • 1 1. Гаряче какао перед сном:
  • 2 2. Протеїновий ванільний коктейль в домашніх умовах, який приймається після тренування:
  • 3 3. Коктейль «Аромат персика», який приймається вранці до тренування:
  • 4 4. Коктейль «Свіжість апельсина» приймається також вранці до тренування.
  • 5 5. Коктейль «Шоколад з горіхами-1», приймається до тренування.
  • 6 6. Коктейль «Шоколад з горіхами-2», приймати після тренування.
  • 7 7. Коктейль «Мокко», приймається до тренування вранці або в денний час.
  • 8 8. Банановий протеїновий коктейль, який приймається до тренування днем ​​або вранці.
  • 9 9. Коктейль для прес-дієти енергетичний
  • 10 10. Протеїновий коктейль «Суничний»
  • 11 11. Коктейль з апельсинів і бананів
  • 12 12. Коктейль «Ягідний»
  • 13 13. Протеїновий коктейль «Літній» зроблений в домашніх умовах
  • 14 14. Протеїновий коктейль за рецептом Арнольда Шварценеггера
  • 15 15. Коктейль за рецептом Джорджа Зангаса
  • 16 16. Коктейль Стіва Рівза
  • 17 17. Коктейль Валентина Дикуля
  • 18 18. Коктейль чемпіонів на швидку руку, який можна вживати в будь-який час крім важкої тренування.

1. Гаряче какао перед сном:

  • Одна мірна ложка сироваткового шоколадного протеїну;
  • Одна чашка знежиреного молока;
  • Половина чашки домашнього нежирного сиру;
  • Один пакетик какао швидкорозчинного.
  • Спосіб приготування:
  • Розігрійте гарненько молоко, але непотрібно, щоб воно кипіло. Залийте його в блендер після засипте туди протеїн, сир і какао. Збивати суміш до однорідної маси.
  • Такий коктейль буде містити в собі 0 грам клітковини, 1 грам жирів, 44 грама протеїну, 20 г вуглеводів, 275 калорій.

2. Протеїновий ванільний коктейль в домашніх умовах, який приймається після тренування:

  • Одна мірна ложка сироваткового ванільного протеїну;
  • Половина чашки ванільного знежиреного йогурту;
  • Одна мірна ложка казеїну має смак ванілі;
  • Половина чашки ванільного молока.
  • Спосіб приготування:
  • В окремому посуді перемішайте йогурт і протеїн до однорідної маси. Молоко перелийте в великий за розміром склянку і висипте в нього масу з протеїну і йогурту, після акуратно перемішайте ложкою.
  • Склад цього коктейлю: 0 грам клітковини, 61 г вуглеводів, 1 грам жирів, 48 грам протеїну і 443 калорії.

3. Коктейль «Аромат персика», який приймається вранці до тренування:

  • Одна мірна ложка сироваткового ванільного протеїну;
  • Один пакет вівсянки;
  • Одна чашка води;
  • Половина банки консервованих персиків без сиропу.
  • Спосіб приготування:
  • Перемішайте в блендері всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
  • Склад даного коктейлю: 2 грами клітковини, 2 грами жиру, 24 грама протеїну і 306 калорій.

4. Коктейль «Свіжість апельсина» приймається також вранці до тренування.

  • Одна чашка апельсинового свіжовичавленого соку;
  • Половина чашки ванільного знежиреного йогурту;
  • Одна мірна ложка сироваткового протеїну зі смаком ванілі.
  • Спосіб приготування:
  • Всі складові змішати в блендері.
  • Склад даного коктейлю: 2 грами клітковини, 1 грам жирів. 43 грами вуглеводів, 27 грам протеїну і 208 калорій.

5. Коктейль «Шоколад з горіхами-1», приймається до тренування.

  • Одна чашка знежиреного молока;
  • Одна мірна ложка сироваткового протеїну зі смаком шоколаду;
  • Половина покришеного шоколадного батончика;
  • Половина чашки тертого мигдалю.
  • Спосіб приготування:
  • Протеїн і молоко перемішати в блендері. Після цього висипати зверху подробленний шоколадний батончик і тертий мигдаль. Є коктейль бажано ложкою.
  • Склад даного продукту:
  • 8 грам клітковини, 17 грам жирів, 39 грам протеїну, 41 г вуглеводів і 457 калорій.

6. Коктейль «Шоколад з горіхами-2», приймати після тренування.

  • Одна мірна ложка казеїну ванільного смаку;
  • Одна чашка лимонаду;
  • Одна мірна ложка сироваткового протеїну.
  • Спосіб приготування:
  • Перемішати разом з лимонадом всі інгредієнти в щільно закритій ємності.
  • Зверніть увагу, що лимонад потрібно брати не на підсолоджувач (аспаркама), а на цукрі.
  • Склад даного коктейлю: 0 грам клітковини, 1 грам жирів, 43 грама протеїну, 65 г вуглеводів і 445 калорій.

7. Коктейль «Мокко», приймається до тренування вранці або в денний час.

  • Дві столові ложки меду;
  • Одна мірна ложка сироваткового протеїну зі смаком шоколаду;
  • Одна чашка кави гарячого.
  • Спосіб приготування:
  • Змішати в блендері всі
  • інгредієнти.
  • Склад даного коктейлю: 0 грам клітковини, 0 грам жирів. 20 грам протеїну, 36 г вуглеводів і 215 калорії.

8. Банановий протеїновий коктейль, який приймається до тренування днем ​​або вранці.

  • Одна чашка знежиреного молока;
  • Один середній банан;
  • Одна мірна ложка сироваткового протеїну з шоколадним смаком;
  • Одна столова ложка горіхового масла.
  • Спосіб приготування:
  • Перемішати інгредієнти добре в блендері.
  • Склад даного коктейлю: 2 грами клітковини, 16 грам жирів, 37 грам протеїнів, 46 г вуглеводів і 461 калорій.

9. Коктейль для прес-дієти енергетичний

  • Одна чашка одновідсоткового молока;
  • Три чверті чашки вівсяних швидкорозчинних пластівців попередньо замочених у воді;
  • Дві мірні ложки сироваткового протеїну з шоколадним смаком;
  • Дві столові ложки знежиреним ванільним йогуртом;
  • Шість подробленних кубиків льоду;
  • Дві чайної ложки пасти арахісової.
  • Спосіб приготування:
  • Перемішати в блендері всі складові.
  • Даний коктейль містить: № грама клітковини, 4 грами жирів, 12 грам протеїнів, 29 г вуглеводів і 220 калорій.

10. Протеїновий коктейль «Суничний»

  • Дві мірні ложки сироваткового протеїну;
  • Одна чашка одновідсоткового молока;
  • Одна чашка суниці замороженої;
  • Половина чашки ванільного нежирного йогурту;
  • Дві чайної ложки пасти арахісової;
  • Шість подробленних кубиків льоду.
  • Спосіб приготування:
  • Перемішати всі складові в блендері.
  • Коктейль містить: 3 грами клітковини, 5 грам жирів, 11 грам протеїнів, 26 г вуглеводів і 186 калорій.

11. Коктейль з апельсинів і бананів

  • 250 мілілітрів концентрованого замороженого апельсинового соку;
  • Половина чашки ванільного нежирного йогурту;
  • Один середній банан;
  • Шість подробленних кубиків льоду;
  • Половина чашки одновідсоткового молока.
  • Спосіб приготування:
  • Всі інгредієнти перемішати гарненько в блендері.
  • Даний коктейль містить: 2 грами клітковини, 2 грами жирів, 8 грам протеїну, 33 грам вуглеводу і 171 калорія.

12. Коктейль «Ягідний»

  • Три чверті чашки розмочених вівсяних пластівців в знежиреному молоці;
  • Три чверті чашки молока знежиреного;
  • Три чверті чашки суміші з замороженої лохини, суниці та малини;
  • Дві мірної ложки сироваткового протеїну;
  • Три роздроблених кубики льоду.
  • Спосіб приготування:
  • Всі складові перемішати гарненько в блендері.
  • Даний коктейль містить: 4 грами клітковини, 1 грам жирів, 7 грам протеїнів, 27 г вуглеводів і 144 калорії.

13. Протеїновий коктейль «Літній» зроблений в домашніх умовах

  • Дві третини чашки суниці замороженої;
  • Дві мірних ложок сироваткового ванільного протеїну;
  • 120 грам знежиреного ванільного йогурту;
  • Один середній банан;
  • Три чверті чашки одновідсоткового молока;
  • Половина чашки мускатною дині, нарізану невеликими кубиками;
  • Три кубика роздробленого льоду.
  • Спосіб приготування:
  • Всі складові перемішати.
  • Даний коктейль містить: 4 грами клітковини, 2 грами жирів, 9 грам протеїнів, 39 г вуглеводів і 199 калорій.

Ви можете також скористатися рецептами коктейлів відомих людей, які зробили чимало успіхів в сфері бодібілдингу.

14. Протеїновий коктейль за рецептом Арнольда Шварценеггера

  • Половина чашки вершкового морозива;
  • Дві склянки молока;
  • Половина чашки молочного знежиреного порошку;
  • Одне свіже яйце.
  • Спосіб приготування:
  • Перемішати всі складові до однорідної маси в блендері.

15. Коктейль за рецептом Джорджа Зангаса

Свіжі фрукти або ягоди;
300-350 грам фруктового соку або молока;
Три свіжих яйця;
Дві чайні ложки пивних дріжджів;
Дві мірної ложки порошку протеїнового;
Чотири кубика льоду.
Спосіб приготування:
Для початку збийте фрукти з соком або молоком в блендері, після додайте всі залишилися складові і змішайте їх до однорідної консистенції.

16. Коктейль Стіва Рівза

Три свіжих яйця;
Дві столові ложки молока сухого;
400 грам апельсинового свіжовичавленого соку;
Один банан;
Одна столова ложка желатину;
Одна столова ложка меду.
Спосіб приготування:
Всі складові перемішати в блендері.

17. Коктейль Валентина Дикуля

100 грам сиру,
Три чайної ложки покришеного
шоколаду;
Дві чайної ложки меду;
150 грам сметани.
Спосіб приготування:
Засипаємо в блендер сметану, потім сир, шоколад і мед. Збиваємо до однорідної консистенції.
Звичайно, коктейль з порошком дадуть більше результатів, але щоб уникнути шкоди своєму здоров'ю не варто зациклюватися на них.

18. Коктейль чемпіонів на швидку руку, який можна вживати в будь-який час крім важкої тренування.

450 грам йогурту;
7 таблеток замінника цукру (бажано «Сладіс»);
Щіпка ванільного цукру;
200 грам сиру знежиреного.
Спосіб приготування:
Засипте в блендер сир, йогурт, розчинений у воді замінник цукру і ванілін.
Перемішайте і вживайте за 20 до тренування.
Такий коктейль містить: 8 грам сахарози 1, 5 грама жирів, 21, 3 грама білка, 17 г вуглеводів і 167 калорії.

Не купуйте спеціальні коктейлі від невідомих виробників і людей, які торгують ними з-під «прилавка». Такі препарати можуть містити в собі анаболіки і наркотичні речовини. Ці сумнівні засоби можуть стати початком для проблем зі здоров'ям і неприємностей перед змаганнями з допінг-контролем. Також вони можуть перетвориться в надлишки білка в раціоні. Сечова кислота є одним зі складових продуктів метаболізму білка і якщо зловживати протеїнами, то можливо викликати розвиток подагри і сечокам'яної хвороби. Будьте уважні і обережні з прийомами протеїнових коктейлів.

Цікаві Статті