Амілопектин - це подібний до крохмалю субстрат, який приймає бодибилдерами з метою оптимізації концентрації глікогену в м'язових тканинах. Завдяки його прийому, в організм надходить енергія, необхідна для нарощування і розвитку мускулатури. Цей полісахарид, утворений молекулами глюкози, входить до складу воскових сортів кукурудзи, деяких видів пшениці і рису. Його містить картопляний і маїсовий крохмаль. Властивості і користь амілопектину в культуризмі можна порівняти тільки з сироватковим ізолятів.
Як діє амилопектин ">
Прийом амілопектину дозволяє отримати наступний позитивний ефект:
- підвищити тривалість тренувань з навантаженнями;
- збільшити швидкість відновлення м'язів;
- поліпшити якість синтезу білка;
- живити організм атлета при виконанні тренування.
На відміну від аналогів, що містять цукор і мальтодекстрин, амилопектин переноситься набагато краще. Він засвоюється практично миттєво. Проводячи мінімум часу в шлунку, він не викликає ніякого почуття дискомфорту.
Як правильно приймати амилопектин?
Вживати даний полісахарид необхідно виключно в залежності від того, яку мету переслідує спортсмен, що займається бодібілдінгом. Набір м'язової маси вимагає закриття вуглеводного вікна напоєм з амілопектину. Його розводять, беручи таку кількість полісахариду, щоб вийшло приблизно 30 г або більшу концентрацію вуглеводів.
У період сушіння амилопектин п'ють у вигляді напоїв для виконання тренування. Дозування підбирають виключно експериментально, виходячи з власних відчуттях. За одну тренувальну сесію приймають найчастіше від 10 і 20 грамів. Приймаючи цей полісахарид, необхідно скоригувати вуглеводи в раціоні. Інакше процес спалювання жиру загальмується.
