Platinum Hydrowhey від Optimum Nutrition - це протеїн нового покоління. У деяких джерелах його помилково називають комплексним протеїном або «сироваткою». Друге - частково правда. Продукт отриманий з молочної сироватки шляхом гідролізу. Він не раз ставав лідером за опитуваннями серед преміальних продуктів спортивного харчування, і в 2010 році став кращим протеїном року.
Гідролізат - найпростіший по засвоюваності для організму. Він дозволяє отримати всі необхідні амінокислоти навіть тим, чиє травлення порушено, або перевантажено великою кількістю білкових продуктів. Це протеїн, який створювався для професійних атлетів. Але прості любителі фітнесу теж здатні отримати від його вживання багато.
Протеїн Platinum Hydrowhey від Optimum Nutrition допомагає:
- Набрати потрібну кількість білка на масі або на сушінні, і максимально засвоїти всі амінокислоти, а не просто попити протеїн, щоб половина амінокислот не засвоїли;
- Перемогти розлади шлунково-кишкового тракту від надмірного вживання білкових сумішей;
- Поліпшити силові показники і витривалість;
- Відновлюватися після тренувань швидше;
- Підвищити якість мускулатури і її жорсткість;
- Затримувати менше «води» на массонаборе;
- Спалювати жир і урізноманітнити раціон на сушінні
Гідролізат хороший саме високою швидкістю засвоєння і тим, що не дає навантаження на травну систему. Він тому ідеальний для тих, кому складно набрати макронутрієнти зі звичайною їжею, хто має знижену секреторну активність і проблеми з травленням.
Важливо: гідролізат протеїну розроблялися не тільки як інноваційний продукт спортивного харчування, але і як спеціальна білкова добавка для людей, яким складно засвоювати протеїн разом з їжею.
склад
Одна порція протеїну (39г) містить в собі:
- 1г жирів;
- 3г вуглеводів;
- 30г білків;
- 140 калорій.
Одна порція протеїну містить всього 140 ккал. Низька кількість жирів і вуглеводів дозволяє використовувати протеїн і на дієті теж.
як приймати
Плануючи прийом цього протеїну треба враховувати, що він дуже швидко засвоюється. Якщо звичайний протеїн ми п'ємо через 5 хвилин після закінчення тренування, то цей можемо прийняти і через 20, але не через півгодини. Професіонали п'ють 3 порції в день. Починають ранок з протеїну, і оточують своє тренування, випиваючи порцію за 20 хвилин, і ще одну після заняття.
Чи можна поєднувати продукт з іншими видами протеїну ">
Мірну ложку протеїну розчиняють в 200 мл води або молока. Чи потрібно використовувати соки? Цей варіант разом з креатином підходить хардгейнерам, які не можуть збільшити свою м'язову масу класичними способами.
Не рекомендується готувати з гидролизатом випічку, печиво, млинці. Для цілей поліпшення якості харчування на сушінні краще користуватися спеціалізованими млинці сумішами і готовими складами для маффінів. Вони призначені для запікання. А гідролізат може денатурувати, і позбутися всіх своїх корисних якостей.
Важливо: кількість білка в дієті розраховується індивідуально, в залежності від ваги атлета. А ще рекомендують здати аналізи, і з'ясувати, яких амінокислот не вистачає. Якщо є дефіцит - гідролізат допоможе його заповнити.
Відгуки
Цей продукт - один з найбільш продаваних у Росії і світі. Його рекламують про-атлети, і він відрізняється хорошим смаком. Популярністю користуються «шоколад» і «ваніль», які не дуже солодкі, але приємні. При цьому він коштує досить дорого. Саме це - причина негативних відгуків на російськомовних форумах. Любителі скаржаться, що доводиться віддавати занадто багато грошей за банку протеїну. Насправді, гідролізат не може коштувати дешево, так як у виробництві це найдорожчий протеїн. Для людей, які мають порушення роботи шлунково-кишкового тракту і не засвоюють звичайний протеїн, навіть така ціна може обернутися економією, адже протеїн можна приймати без ферментів.
Про смаки, як і засвоюваності негативних відгуків немає. Випадків, коли у атлета не засвоюється цей протеїн, на форумах, не знайдено. Іноді скаржаться любителі більш «щільних» і нагадують цукерки і печиво смаків. Але гідролізат за своєю хімічною структурою ближче до амінокислот, а не до протеїну. Так що густі і «молочні» коктейлі - це не про нього. Зате результат його прийом дає відмінний.
