Калій в організмі людини

Роль калію в організмі колосальна. Від цього хімічного елемента залежить не тільки нормальне функціонування видільної, кістково-м'язової, серцево-судинної та нервової систем, а й інші процеси в організмі. Незважаючи на те, що він відмінно засвоюється, потрапляючи з їжею і список продуктів, що містить калій досить великий, він швидко виводиться з організму. З цієї причини важливо підтримувати баланс цього елемента і виключити ймовірність його дефіциту.

зміст

  • 1 Роль для організму
  • 2 Дефіцит калію: симптоми, причини
  • 3 Надлишок калію: симптоми, причини
  • 4 Калій для спортсменів
  • 5 Яка кількість калію необхідно споживати щодня "> 6 калійвмісних продукти
  • 7 Вітаміни
  • 8 Чим небезпечний дефіцит калію - Відео

Роль для організму

В організмі калій бере участь у багатьох процесах і виконує ряд функцій, в числі яких:

  • Підтримка оптимального внутрішньоклітинного тиску за рахунок натрієво-калієвий балансу, який забезпечується цим елементом разом з натрієм.
  • Завдяки першому пункту, а також участі калію в освіті «палива» з глюкози забезпечується правильне скорочення волокон м'язів, включаючи серцеві.
  • Підтримує рідинний склад всередині клітин.
  • Підтримує кислотно-лужний баланс в рідких середовищах людського організму (входить в їх склад).
  • Є каталізатором в ряді органічних реакцій, включаючи ті, які сприяє витривалості і насичують мозок киснем.
  • Бере участь в нормальній функціональності нирок, дозволяє запобігти набряклість, зашлакованості.
  • Провідність імпульсів і нервова збудливість також забезпечуються калієм.

Дефіцит калію: симптоми, причини

Дефіцит цього хімічного елемента в організмі має свою назву - гіпокаліємія. Якщо у людини з'являються перелічені нижче симптоми, слід негайно звернутися до лікаря. Отже, висока ймовірність гіпокаліємії, якщо спостерігаються:

  • порушення в серцевому ритмі;
  • дратівливість;
  • тремор рук, ніг;
  • порушення координації;
  • м'язова слабкість, часті судоми, больові відчуття;
  • постійна сонливість;
  • швидка стомлюваність.

У числі причин, які могли спровокувати дефіцит калію в організмі, фізичні перевантаження з виділенням поту, а також:

  • в організм з їжею цей елемент надходить в недостатній кількості або в раціоні переважають продукти з високим вмістом натрію;
  • стресовий стан;
  • застосування сечогінних, гормональних або проносних лікарських засобів, внаслідок чого відбувається надмірна втрата рідини.

Надлишок калію: симптоми, причини

У медицині більш відомий як гіперкаліємія і може виникнути з наступних причин:

  • порушення калієвого обміну;
  • інсулін-дефіцитні стану;
  • ниркова недостатність;
  • прийом препаратів протягом тривалого часу при відсутності необхідності в їх прийомі.

Надлишок цього хімічного елемента в організмі супроводжується характерними симптомами, в числі яких:

  • часте сечовипускання;
  • коліки;
  • аритмія;
  • підвищена збудливість;
  • пітливість;
  • параліч м'язів.

Слід зазначити, що несвоєчасне вирішення цієї проблеми в майбутньому може привести до цукрового діабету, тому вкрай важливо вчасно знизити рівень калію до норми і підтримувати його правильний баланс.

Калій для спортсменів

Організм спортсмена через інтенсивних тренувань і великих енергетичних втрат особливо гостро потребує тримання калію в достатній кількості. Цей елемент бере участь в роботі нервово-м'язової системи, а при інтенсивних навантаженнях калій виводиться з організму разом з потом. Калій допомагає відновити сили після тренінгів, тому він обов'язково міститься в напоях для спортсменів, які необхідно вживати після занять. На думку фахівців, їжа, яка приминається після тренувань, повинна бути максимально насичена калієм.

Яка кількість калію необхідно споживати щодня "> калійвмісних продукти

Список продуктів, що містять цей елемент, очолює зелений чай, какао і курага. У них на 100 грамів продукту міститься 2, 5 і по 1, 7 грамів калію відповідно. Далі йдуть сири і молоко. Також цей елемент міститься в грибах, сухофруктах, шпинаті, горіхах, картоплі, бананах, авокадо, персиках, помідорах, буряках, брюссельській капусті, кольрабі, вівсянці, гречці.

Важливо знати, що велика кількість калію залишається в воді, тому продукти не рекомендується замочувати і готувати по можливості на пару. Крім цього, багато продуктів можна вживати в сирому вигляді.

вітаміни

Баланс калію в організмі можна без праці підтримати, включивши в раціон достатню кількість продуктів, що містять цей елемент. З цієї причини калийсодержащие БАДи призначаються тільки у випадках, коли поставлений діагноз гіпокаліємія.

Є препарати, які призначаються в рамках профілактики серцевих-судинних захворювань. Приймати засіб, яке містить магній і калій, слід тільки за призначенням лікаря.

Вітамінні комплекси також містять калій - близько 2% від норми на добу. У спеціальних якісних комплексах для спортсменів завжди міститься цей елемент разом з магнієм і піроксідіном. При цьому краще вибирати продукти від світових виробників. Також відновити калієвий баланс можна за допомогою спортивних напоїв, які приймають після закінчення тренування.

Насправді, якщо серйозно підійти до питання харчування і забезпечити надходження в організм добової норми цього елемента, не потрібні якісь додаткові препарати, хіба що загальнозміцнюючі вітаміни. А при появі симптомів, що вказують на дисбаланс калію, в першу чергу необхідно звернутися до медичного закладу, де лікар призначить лікування.

Чим небезпечний дефіцит калію - Відео

Цікаві Статті