- Значення колагену для людського організму
- Процес синтезу колагену в організмі
- Добавки з колагеном
- добова норма
- Що краще - желатин або промислові добавки ">
Краще профілактика, ніж лікування
Колагеном називають особливий фібрилярний білок. Він є основним компонентом всіх сполучних тканин. Завдяки міцним колагеновим ниткам, сухожилля, суглоби, хрящі, дерма, зв'язки, м'язи і кістки розтягуються, а при високих фізичних навантаженнях виключається ризик отримання розриву. Для шкірного покриву цей білок відіграє не меншу роль. Він відповідає за збереження молодості і здоров'я епідермісу. Його роль для організму не обмежується тільки цими функціями, а кількість повинна підтримуватися в необхідній нормі.
Добавки для суглобів: Колаген / Желатин, наукові дослідження
зміст
- 1 Значення колагену для людського організму
- 1.1 Важливість для спортсменів
- 2 Процес синтезу колагену в організмі
- 2.1 Які продукти сприяють процесу синтезу "> 3 Добавки з колагеном
- 3.1 Тваринний
- 3.2 Морський
- 3.3 Рослинний
- 3.4 Желатин
- 4 Добова норма
- 5 Що краще - желатин або промислові добавки?
- 6 Краще профілактика, ніж лікування
Значення колагену для людського організму
Цей білок відповідає за:
- зростання нових клітин в сполучних тканинах;
- затримку вологи клітинами;
- структурність і з'єднання клітин в єдину ціле;
- пружність і еластичність зв'язків;
- запобігання таких вікових шкірних змін, як в'ялість, обвисання, поява зморшок.
Важливість для спортсменів
Підвищені фізичні навантаження, які відчувають атлетами, значною мірою збільшують значимість достатньої кількості колагену в їх організмі. Для займаються спортом особливо важливо те, що цей компонент сполучних тканин:
- сприяє зміцненню кісток, зв'язок і суглобів;
- знижує ризики отримання травми;
- перешкоджає витончення хрящової тканини;
- робить зв'язки, сухожилля і м'язи еластичними.
Особливо цей білок важливий для бодібілдерів, важкоатлетів, пауерліфтерів, що мають травми, які відчувають дискомфорт (біль, хрускіт, обмеженість рухливості) при навантаженнях в суглобах, хрящах і зв'язках.
Процес синтезу колагену в організмі
Склад волокон колагену, як і будь-якого білка, - це амінокислоти, основними з яких є гідроксилізин і гидроксипролин. Важливе значення для синтезу має вміст в організмі:
- сірки, цинку, міді, кремнію і заліза;
- вітамінів групи A, C, E, D і F;
- лютеїну, антоцианидинов.
Перші сприяють протіканню процесу синтезу, другі нормалізації роботи колагену, а треті зміцненню його волокон.
Які продукти сприяють процесу синтезу ">
Добавки з колагеном
Заповнити недолік цього фибриллярного особливого білка зі споживанням їжі досить складно. Щоб забезпечити його в потрібному для організму кількості, можна вживати його у вигляді добавок. Вони представлені трьома видами колагену.
тваринний
Одержуваний з таких частин великої рогатої худоби, як суглоби, сухожилля, шкіра. Цей вид колагену вважається одним з найдоступніших, але не відрізняється гарною засвоюваністю. Він погано проникає в клітини організму через епідерміс і не рекомендований до використання у виробництві добавок і косметичних засобів, які покращують стан нігтів, волосся та шкіри. Такий колаген небажаний у виробництві відновлюють хрящову тканину гелів, мазей, крему.
морський
Отримують з кісток і шкіри морської риби. Він відрізняється високим ступенем засвоюваності, досить доступною вартістю. Його головним недоліком є те, що у багатьох людей він викликає непереносимість.
рослинний
Відмінно засвоюється і безпечний. Основним джерелом для отримання служить пшениця та інші види рослин. Мінусом є висока вартість, що робить його не зовсім доступним.
Колаген може прийматися зовнішньо і перорально. Кремом і гелем користуються тоді, коли є проблеми з дермою, мучать болі в суглобах. Для профілактики і лікування різних захворювань сухожиль, суглобів, хрящової тканини рекомендується приймати добавки всередину.
желатин
Речовина, яке відоме багатьом під назвою «желатин», являє собою продукт процесу денатурації - руйнування всередині білка зв'язків амінокислот при термічному впливі, і є гідролізованим колагеном. Джерело для отримання цього продукту має найвищу якість і проходить як попередню обробку, так і тривалий процес сушіння.
Головною особливістю желатину (гидролизованного колагену) є хороша ступінь засвоюваності. Він всмоктується в кишечник з шлунково-кишкового тракту (шлунково-кишкового тракту). Його вплив полягає в тому, що він зміцнює кістки, зв'язки з сухожиллями, сприяє відновленню хрящової тканини.
добова норма
Людині, яка не займається спортом, щоб не мати проблем з опорно-руховим апаратом, досить щодня споживати до 2 грам желатину, а атлету - приблизно 5 грам. Якщо людина на регулярній основі займається в тренажерному залі, піднімаючи додаткову вагу, то рекомендовану дозу потрібно збільшити, приймаючи до 10 грам. Промислові добавки приймають відповідно до вказівок інструкції. Як правило, доза становить 5-6 грам.
Що краще - желатин або промислові добавки ">
Краще профілактика, ніж лікування
Головне, пам'ятати про те, що запорукою хорошого самопочуття і запобігання розвитку проблем, які пов'язані із захворюваннями сполучних тканин є прийом колагену, вживання рекомендованих до його активному виробленню продуктів. Уникнути втрати еластичності і пружності хрящів, суглобів, м'язів, сухожиль дозволяє чітке дотримання норм вживання колагену (желатину). Особливо це стосується тих, хто активно займається спортом. Їх організм потребує цього білку в значній мірі більше, ніж середньостатистичну людину.
- 2.1 Які продукти сприяють процесу синтезу "> 3 Добавки з колагеном