- амінокислоти
- протеїни
- Як приймати протеїн і амінокислоти
- висновки
- Амінокислоти або протеїн, що краще - Відео
Більшість людей, які вживають спортивне харчування, часто стикається з вибором: що краще - амінокислоти або протеїн ">
зміст
- 1 Амінокислоти
- 2 Протеїни
- 3 Як приймати протеїн і амінокислоти
- 4 Висновки
- 5 Амінокислоти або протеїн, що краще - Відео
амінокислоти
Це органічні кислоти, дуже важливі для будь-якого живого організму в якості будівельного матеріалу. У вільному (не пов'язаному з іншими речовинами) вигляді вони швидко засвоюються і надходять в кров.
протеїни
Це ті ж самі амінокислоти, але тільки зібрані в конструкцію, скріплену особливими хімічними зв'язками. Саме вони і визначають важливість протеїну для спортивного харчування, так як на їх руйнування в шлунково-кишковому тракті необхідно час. Амінокислоти не вміють накопичуватися, тому вони повинні надходити в кров регулярно. Це забезпечується поступовим переварюванням і засвоєнням протеїнів протягом деякого часу.
Як приймати протеїн і амінокислоти
Такі особливості дозволяють виробити план прийому цих з'єднань протягом дня. Вранці, перед тренуваннями і відразу після них доцільно вживати амінокислоти як швидко засвоюваний продукт. З харчуванням м'язів вночі і між прийомами їжі прекрасно впорається казеїн. На засвоєння цього протеїну у організму піде кілька годин, протягом яких амінокислоти будуть надходити в кров і виконувати свої функції. Але найпопулярнішим у спортсменів є сироватковий протеїн. Швидкість його засвоєння знаходиться між амінокислотами і іншими видами білка. Крім того, він володіє і іншими позитивними властивостями для організму. Це дозволяє вживати його і після тренувань, і протягом дня.
висновки
Тепер підіб'ємо підсумки. Незважаючи на відмінності, амінокислоти і протеїни піддаються порівнянню. При дотриманні ряду умов вони навіть взаємозамінні. Потрібно лише підібрати режим харчування. Але найкраще їх комбінувати. Наприклад, вдень сироватку і / або казеїн, після тренувань амінокислоти, а на ніч тільки казеїн. Це вигідно не тільки по гарних результатів, а й економічно.
Амінокислоти або протеїн, що краще - Відео
