Енергетична цінність гречки

Серед дієтичних продуктів харчування гречка займає почесне першість. Представляє собою не зерно, як помилково вважають багато, а крупу, вона була завезена з Греції.

Корисною гречку робить склад. У крупі міститься велика концентрація поліненасичених жирних кислот. Вони сприяють зниженню шкідливого холестерину і позитивно впливають на процес обміну речовин. Завдяки останній якості, людина, що вживає гречку в їжу, швидше худне, незважаючи на те, що вона висококалорійна.

Ця крупа містить багато флавоноїдів, які перешкоджають розростанню онкологічних пухлин, попереджають ризик розвитку тромбозу. Гречка нормалізує цукор в крові і рекомендована до включення в раціон діабетикам. Фолієва кислота, яка присутня в продукті, робить його цінним і для жінок в період вагітності.

Калорійність вареної гречки

Енергетична цінність сухої гречаної крупи становить 370 калорій, а вареної, враховуючи в тому числі і вбирає під час готування воду, - 150 калорій на кожні 100 г продукту. На вуглеводи припадає 29, білки - 5.9, а на жири - 1.6 г.

Скільки калорій в гречці на воді ">

Крупа, зварена на воді, виходить досить рідкої і низькокалорійної. Калорійність страви становить приблизно 90 ккал. У ньому містяться вітаміни і мінеральні речовини. Додавання в таку кашу м'яса та інших інгредієнтів значно збільшить калорійність.

Якщо додати в гречку на воді сіль і масло, її калорійність зросте практично до 500 калорій на 100 грам! Термообробка не впливає на кількість калорій в каші.

Вживання гречаної каші на воді під час дієти забезпечує організм щавлевої кислотою, кальцієм, йодом, залізом, амінокислотами, фосфором, вітамінами з груп B і PP. Вона містить фолієву кислоту, зміцнюючу серцеву м'язи і кровоносні судини. Продукт відрізняє відмінний смак, що робить варену кашу відмінним вибором для меню як дієтичного, так і з метою оздоровлення.

Калорійність гречки з молоком

Щоб приготувати молочну гречану дієтичну кашу, брати слід виключно знежирене незбиране молоко. Худне важливо постійно підраховувати калорії.

Включаючи кашу з гречки на молоці в дієтичне меню, слід враховувати, що разом підсумовується енергетична цінність обох продуктів. На 100 грам крупи беруть 50 мл молока, що дає близько 200 калорій.

Каша не має ніяких обмежень. Є блюдо можна в будь-який час дня. Воно покращує метаболізм і забезпечує організм протеїном (білком). Присутність клітковини сприяє очищенню і позбавлення від зашлакованості.