Від діабету в усьому світі страждають мільйони людей. Без належного лікування це хронічне захворювання здатне привести до різних серцевим патологій, ниркової недостатності, втрати зору. Це змушує багатьох шукати відповіді на запитання щодо того, як мінімізувати ризики розвитку діабету. Профілактика є кращим способом збереження як власного здоров'я, так і своїх близьких. Даний аспект особливо важливий, зважаючи на те, що багато людей мають схильність до хвороби. Це означає те, що цукор високої, але ще не досягає того рівня, коли у пацієнта діагностують діабет.
зміст
- 1 Профілактика цукрового діабету
- 1.1 №1 Відмовитися від рафінованих вуглеводів і цукру
- 1.2 №2 Займатися спортом на регулярній основі
- 1.3 №3 Зробити воду основним джерелом рідини, що поступає
- 1.4 №4 Привести вага в оптимальну норму
- 1.5 №5 Опинитися від куріння
- 1.6 №6 Спробувати низьковуглеводну дієтичне харчування
- 1.7 №7 Харчуватися малими порціями
- 1.8 №8 Перейти від сидячого до активного способу життя
- 1.9 №9 Вживати багату клітковиною їжу
- 1.10 №10 Не допускати дефіциту вітаміну D
- 1.11 №12 Пити чай і каву
- 1.12 №13 Включити в раціон куркумін і берберин
- 2 Висновок
Профілактика цукрового діабету
У сімдесяти відсотків людей, що мають схильність до цієї недуги, може розвинутися діабет другого типу. Однак, роблячи певні кроки, цього уникнути цілком можливо. Вплинути на вік, гени, спосіб життя, що передує того моменту, коли людина вирішує приділяти своєму здорову підвищену увагу, не вийде, але ось виключити певні шкідливі звички і обзавестися корисними, що допомагають мінімізувати ризики розвитку хвороби, під силу кожному.
№1 Відмовитися від рафінованих вуглеводів і цукру
Перегляд свого раціону - це перший крок на шляху до профілактики діабету. Їжа, в якій цукор і рафіновані вуглеводи присутні у великій кількості, здатна дати значний поштовх у розвитку захворювання. Молекули цукру, утворені в результаті розщеплення таких продуктів, потрапляють прямо в кровоносну систему. Це викликає різке зростання в крові рівня цукру і синтез інсуліну - гормону, що виробляється підшлунковою залозою, що виконує «транспортну» функцію, в результаті чого цукор з крові надходить і в інші клітини.
Інсулін не сприймається організмом людей, що мають схильність до діабету, і, замість розподілу, цукор, отриманий із «шкідливої» їжі, залишається повністю в крові. Підшлункова, намагаючись відновити баланс, починає ще активніше виробляти інсулін. Це не призводить до нормалізації цукру, а, навпаки, ще більше підвищує. Крім того, кількість інсуліну починає зашкалювати. Подібна схема і стає поштовхом до розвитку діабету.
Наявність зв'язку між споживанням продуктів, багатих рафінованими вуглеводами і цукром, і збільшенням імовірності виникнення недуги було доведено в ході різних досліджень. Якщо утримуватися від вживання такої їжі, подібний ризик значно мінімізується. З тридцяти семи досліджень, проведених на сьогоднішній день, все підтвердили те, що харчуються швидкими вуглеводами люди на сорок відсотків більше схильні до діабету.
№2 Займатися спортом на регулярній основі
Фізична активність дозволяє підвищити сприйнятливість клітин до інсуліну, що дозволяє підшлункової не виробляє цей гормон у великих кількостях, а, отже, і підтримувати рівень цукру стає набагато легше. Необов'язково стає професійним спортсменом. Головне, просто виконувати різні вправи. Вченим вдалося з'ясувати, що заняття з високою інтенсивністю підвищують чутливість організму до інсуліну на 85, а з помірною - на 51 відсоток. Ефект, на жаль, зберігається тільки в тренувальні дні.
Заняття різними видами фізичної активності знижують рівень цукру не тільки у схильних до діабету, але і у страждаючих ожирінням людей. Такий результат дають силові, високоінтенсивні і аеробні тренування. Якщо зробити спорт частиною свого життя, то інсулін почне вироблятися без будь-яких порушень. Такого результату можна досягти, довівши кількість спалюваних при виконанні вправ калорій до двох тисяч в тиждень. Щоб цього було простіше досягти, слід вибирати саме той вид активності, який найбільше подобається.
№3 Зробити воду основним джерелом рідини, що поступає
Не слід захоплюватися різними напоями. Вони, на відміну від звичайної питної води, особливо покупні, містять цукор, консерванти та інші не завжди відомі покупцеві добавки. Вживання газованих напоїв підвищує ймовірність розвитку LADA, тобто діабету першого типу, до якого схильні люди від 18 років і старше. Він починає розвиватися ще в дитинстві, але без будь-якої вираженої симптоматики і досить повільно, потребує складного лікування.
Найбільш велике дослідження з даного аспекту охопило близько 2800 чоловік. У людей, які випивали в добу по дві пляшки газованих солодких соків, ризик розвитку діабету другого типу збільшився на 20, а першого - на 99 відсотків. Слід враховувати і те, що фруктові соки теж можуть стати провокуючим фактором. Зовсім інакше на організм впливає вода.
На відміну від інших солодких і газованих рідин, у води виявлено безліч позитивних якостей. Вона не просто втамовує спрагу, але дозволяє тримати під контролем інсулін і цукор. Подібна дія було виявлено експериментальним шляхом, коли групі людей, які страждають від надлишку маси, замість газованої води, під час дієти давали пити звичайну воду. У всіх учасників було відзначено не тільки зниження рівня цукру, але і підвищення чутливості до інсуліну.
№4 Привести вага в оптимальну норму
Діабет страждають не тільки люди з надлишком маси тіла, але саме вони складають переважну більшість. І якщо схильність до хвороби є, то жир накопичується навколо печінки та черевної порожнини. Його надлишок стає головною причиною того, що організм стає менш чутливим до інсуліну, що і збільшує ризик виникнення діабету.
З огляду на цей факт, навіть кілька втрачених кілограмів, стають причиною значних поліпшень і профілактики хвороби. Чим більше вага втрачається, тим краще. В ході одного експерименту з приблизно тисячею учасників було виявлено, що схуднення на кілограм скорочує ризики розвитку недуги на 16%. Максимальне досягнення, яке було виявлено під час дослідження, склало вражаючі 96%.
Щоб позбутися від зайвої маса тіла, слід дотримуватися дієтичного харчування. Можна дотримуватися середземноморську, вегетаріанську або будь-яку іншу дієту, яка не зашкодить здоров'ю. Важливо не тільки схуднути, але і зберегти досягнутий результат. Разом з повертаються кілограмами про себе дадуть знати і старі проблеми, коли концентрація і інсуліну, і цукру в організмі знову підвищиться.
№5 Опинитися від куріння
Курці входять в групу ризику людей, схильних до розвитку багатьох проблем зі здоров'ям, у тому числі і діабету 2 типу. Це стосується і активного, і пасивного куріння, тобто вдихання тютюнового диму. Як показали дослідження, що охоплюють понад мільйон курців, ризик захворювання у людей, що викурюють в день помірна кількість сигарет, зростає на 44, а від 20 і більше штук - на 61%.
Є дані і про те, як відмова від цієї шкідливої звички відбивається на зниження прояви недуги у людини середнього віку. Через 5 років після припинення куріння ймовірність розвитку хвороби знижується на 13%, а вже через 20 років цей показник не перевищує того, який мають люди, які ніколи не курили.
Необхідно розуміти, що відмова від куріння матиме позитивний ефект як при нормально, так і при зайвій вазі. У людини, що кинув шкідливу звичку, а потім набрав вагу, ризики завжди будуть набагато нижче, ніж в тому випадку, коли він продовжив би і далі палити.
№6 Спробувати низьковуглеводну дієтичне харчування
Раціон з низьким вмістом вуглеводів ще називають кетогенной дієтою. Вона є найбільш дієвою і ефективною для тих, хто бажає схуднути без будь-яких наслідків і шкоди, оскільки турбується слід про загальний стан, а не тільки про високий цукрі і інсуліні. Таке харчування рекомендовано в якості профілактики як завдяки гарному результату у втраті кілограмів, так і в наслідок того, що воно знижує несприйнятливість до інсуліну.
Тримісячний експеримент, протягом якого люди дотримувалися низкоуглеводного харчування, виявив зниження концентрації цукру на 12, а інсуліну - на 50% в порівнянні з тими, хто аналогічний період часу був на дієті, яка обмежує вживання жирів. Показники другої групи виявилися набагато скромніше і склали 1% падіння рівня цукру і 19% - інсуліну. Це найкращим чином демонструє перевагу низкоуглеводного харчування. Штучно створюваний дефіцит вуглеводу дозволяє підтримувати цукор і до, і після прийому їжі практично однаковим. Таким чином, підшлункової НЕ буде вироблятися велика кількість інсуліну, що і є профілактикою до діабету.
Це не єдиний експеримент на тему взаємозв'язку вуглеводів з концентрацією інсуліну і цукру в організмі. Інше дослідження показало, що завдяки кетогенной дієті у людей, схильних до діабету, цукор в крові знизився до 92 ммоль / л, тобто опустився до норми, хоча до цього був на рівні 118. Були відзначені і інші поліпшення в стані здоров'я, а також зниження ваги.
№7 Харчуватися малими порціями
Це стосується як дієтичного, так і звичайного харчування. Порції страв, що викладаються на тарілку, повинні бути малі. Це принципово важливо для людей з надлишком ваги. Чим більша кількість їжі вживається за раз, тим вище піднімається цукор і інсулін. І якщо їсти їжу малими порціями, можна уникнути різких сплесків.
Цілих два роки тривало дослідження, яке довело те, що обсяг прийому їжі впливає на ймовірність розвитку цукрового діабету. Експериментально було встановлено зниження ризику захворіти на діабет на 46% після переходу від великих порцій до маленьких. Якщо ж нічого не міняти в раціоні, на подібні зміни сподіватися не варто. Ще один експеримент довів, що завдяки маленьким порцій вже через три місяці можна помітити різницю в стані рівня і інсуліну, і крові.
№8 Перейти від сидячого до активного способу життя
Не можна практично не рухатися і попередити появу діабету. Відсутність руху, як вдалося з'ясувати вченим, грає важливу роль в розвитку хвороби. Було проведено близько 47 різноманітних досліджень, але всі вони продемонстрували наявність зв'язку між сидячим способом життя і зростанням факторів ризику на 91%.
Звичайно, змінити це цілком здійсненне завдання. Досить просто один раз на годину вставати і прогулюватися. Головне, перебороти власні звички, що, як було доведено, дуже важко. Молоді люди, які беруть участь в річному експерименті, метою якого було змінити спосіб життя, після закінчення дослідження повернулися до аналогічного стилю життя.
Сила звичок часом сильніше навіть самих благих намірів. І щоб не сталося «зриву», не варто пересилювати себе, а краще ставити реально досяжні завдання. Якщо вставати кожну годину з-за столу і гуляти по кабінету або офісу важко, то ось ходити по сходах, а не підніматися на ліфті, або розмовляти по телефоні стоячи, а не сидячи, набагато простіше.
№9 Вживати багату клітковиною їжу
Продукти з високим вмістом клітковини корисні для здоров'я, сприяють підтримці і інсуліну, і цукру на оптимальному рівні. Залежно від здатності поглинати воду, клітковина буває розчинної і нерозчинної.
Особливістю першої є те, що вона, вбираючи рідину, утворює в травному тракті своєрідну желейну суміш, що сповільнює процеси перетравлення, що позначається на більш повільному надходженні цукру в кров. Нерозчинна клітковина теж перешкоджає тому, щоб цукор різко піднімався, але точний механізм дії цієї речовини до кінця невідомий.
Отже, продукти з високим вмістом клітковини, незалежно від типу, необхідно включати в раціон, зважаючи на те, що в максимальній концентрації рослинних волокон міститься в їжі тоді, коли вона не була піддана термічній обробці.
№10 Не допускати дефіциту вітаміну D
Холекальциферол є один з найбільш важливих вітамінів, які беруть безпосередню участь у контролі цукру в крові. І якщо людина недоотримує його, то ризики прояви хвороби значно підвищуються. Оптимальним рівнем його вмісту вважається не менш 30нг / мл.
Як показали дослідження, завдяки високій концентрації вітаміну D в крові, ймовірність появи діабету 2 типу знижується на 43%. Це щодо дорослих людей. У Фінляндії спостереження за станом здоров'я дітей, які приймають добавки з холекальциферолу, показало, що ризики розвитку у них діабету 1 типу знизилися на 78%.
Вітамін D, як вважають вчені, позитивно відбивається на клітинах, які синтезують інсулін, нормалізує цукор, зменшує ймовірність появи діабету. Заповнити його добову норму, яка дорівнює від 2000 і до 4000 ME, дозволяє перебування на сонці, вживання печінки тріски, жирних сортів риби.
№11 Мінімізувати кількість їжі, що пройшла термічну обробку
Спосіб приготування їжі безпосередньо впливає на стан здоров'я людини. Вважається, що добавки і рослинні масла, що застосовуються в готуванні, мають негативний вплив на процес ожиріння і розвиток цукрового діабету.
Рослинна їжа, овочі, горіхи і фрукти, тобто цілісні продукти, запобігають ці ризики. Головне, щоб вони не піддавалися термічній дії. Готові продукти збільшують ймовірність виникнення хвороби на 30%, а «сирі», навпаки, зменшують.
№12 Пити чай і каву
Поряд з водою, необхідно включати в щоденний раціон каву і чай. Численні дослідження показують, що кава дозволяє знизити ризики виникнення діабету від 8 і до 54%. Розкид обумовлений кількістю вживання цього напою, що бадьорить. Аналогічний ефект надає і чай, особливо на людей із зайвою вагою і жінок.
У складі чаю і кави присутні антиокислювачі, звані поліфеноли. Вони протистоять діабету, захищаючи організм від цієї недуги. Ще одним антиокислювальним компонентом, але присутнім тільки в зеленому чаї, є EGCG або галлат епігаллокатехін, понижуючий цукор, що підвищує сприйнятливість організму до інсуліну.
№13 Включити в раціон куркумін і берберин
куркумін
Являє собою один з компонентів куркуми - спеції, що є основою каррі. Він проявляє потужні протизапальні властивості, застосовується в Аюрведе. Ця речовина чудово допомагає впоратися з артритом, позитивно впливає на багато маркери, відповідальні за виникнення і прогресування цукрового діабету. Дані властивості речовини були доведені експериментальним шляхом.
У дослідженні, яке тривало 9 місяців, взяли участь 240 осіб. Всі вони входили до групи ризику, тобто мали схильність до цукрового діабету. Весь експеримент учасники брали в день по 750 мг речовини, в результаті у всіх було відзначено нульове прогресування хронічної недуги. Крім того, у кожного учасника підвищилася ступінь чутливості інсуліну, покращилися функції клітин, що відповідають за вироблення цього гормону.
берберин
входить до складу деяких трав, традиційно застосовуваних у китайської народної медицини вже кілька тисячоліть. Він, як і куркумін, зменшує запальні процеси, але ще і допомагає позбутися від шкідливого холестерину. Унікальність речовини полягає в тому, що він знижує цукор навіть у тих, хто страждає від діабету 2 типу.
Існує близько чотирнадцяти наукових досліджень, які підтвердили факт того, що берберин володіє властивостями, аналогічними метформіну - найбільш відомому з стародавніх препаратів для терапії цукрового діабету, тобто він знижує цукор. Однак слід розуміти, що прямих досліджень, які б стосувалися випробувань дії речовини на людях, які входять до групи ризику, не було проведено.
Можлива користь берберина грунтується на його здатності підвищувати чутливість до інсуліну, знижувати концентрацію цукру. Цього цілком достатньо, щоб зробити відповідні висновки, рекомендувати компонент до включення в раціон і хворим, і мають схильність до цукрового діабету. Однак, вирішивши брати берберин, слід спочатку проконсультуватися з лікарем, так як він ставиться до сильнодіючих речовин.
висновок
Полностью исключить риск, если предрасположенность к сахарному диабету существует, нельзя, однако контролировать факторы, которые способны привести к развитию этого недуга, можно. Если проанализировать свой распорядок дня, вредные привычки, питание, физическую активность, внести в уже привычный образ жизни изменения, то предотвратить развитие болезни вполне возможно. Главное, приложить максимум усилий, так как от этого зависит сохранность здоровья.
